jueves, 14 de enero de 2010

TORTITAS




DESAYUNO DE DOMINGO

INGREDIENTES

150 grs. de harina
50 grs. de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
200 grs. de leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura
una pizca de canela molida
PREPARACIÓN

Se puede poner todo en la batidora
o si se quiere hacer más esponjosa
se blanquean los huevos con el azúcar(batir hasta que esté espumoso)
y se van agregando los demás ingredientes
y la harina tamizada
Se pone un poco en una sartén antihaderente
y cuando empiezan a salirle burbujitas
se le da la vuelta
Acompañar con chocolate, nata o mermelada

PARA EL CHOCOLATE

Meter unos segundos en el microondas un poco de chocolate negro
en un poco de leche
sacar y remover.
Y LISTO

12 comentarios:

  1. Rico, rico... pero digo yo que como meriendo también vale, no?
    Las probaré esta tarde.
    Un besiño.

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  2. Me encantan las tortitas aunque yo soy más de creeps. Con chocolate y nata me pierden aunque con mermelada también están bien ricas. Tomo nota de tu receta para tomarlas alguna tarde de estas frías que ape quedarse en casa o simplemente para recargar pilas y continuar estudiando.
    Un besote y gracias por compartir.

    P.D.: Ya veo que lo pasaste en grande en la nieve, a mi me pilló con mi churri en Sevilla también y todos alucinaron, jejeje.

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  3. Maribel el domingo que viene desayuno en tu casa ¿Vale? jajaja. ¡Que pinta tienen estas tortitas! Un besazo guapa.

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  4. ¡¡a mi no me hagas éstoooooo!! p'os no me gustan nada las tortitas, madre del amor hermoso, que ricas, hace un montón que, no las hago, con nata y chocolate, están buenísimas
    Un besín

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  5. Un día de estos nos vamos todas de tortitas,jeje.
    besitos,besitos,besitos,besitos.

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  6. Muy ricas se ven, que pena, no ha quedado ni una, un abrazo.SEFA

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  7. MMMM ! Las tortitas son una delicia, y q juntoo a los boquerones en vinagre, los berberechos, las conchas finas, la enchilada de tu hijo y tu "Saña" coomo dice Guille ...
    ES UNA DE MIS PERDICIONES CULINARIAS!!

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  8. Pero que malas ideas tienesssss, Tortitas por diooooooooooo!!!! Que me tengo que poné a régimennnnn!!! Que luego no me entrannnn los trajes de gitanaaaaaaa!!!

    Mi madre tambien las hace, voy a orgnizar una merienda de tortitaaasss, y si no me cabe el traje de gitana le sacooooo!!!

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  9. Se me a olvidao poner que la anonima soy yo.

    PILUCA.

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  10. Has puesto el listón muy alto. Yo iba a invitar a mi vecinito Guille a tortitas un día pero viendo las tuyas, no va a querer las mías...
    Me ha enseñado tu blog mi madre y me encanta.
    Un beso.
    Lucía (la hija).

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  11. Lucía(la hija), yo estoy esperando a ver cuando tu madre se hace su blog de cocina, con su verduritas ... Yo sí que tengo que aprender de ella.
    Un beso.

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  12. A mis hijos les encantan estas torticas, que por estos lados les llamamos "panquecas" se las comen con queso blanco rallado, yo las prefiero con azúcar por encima. Saludos

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