domingo, 31 de mayo de 2009

dibuja el aire


¿Te ha pasado, que mientras escuchas una canción has dejado volar
tus manos ,
tu cuerpo ,
tu mente........?
Si quieres sentirlo pincha
AQUÍ
Déjate llevar, vuela
y no olvides mover el ratón y poner el volumen.
¿Te gusta el videoclip?

domingo, 24 de mayo de 2009

brownie almendrado

Bueno ,bueno, es que soy el terror. Desde que vi el brownie de Reme no he parado hasta que lo he hecho. Yo no soy muy chocolatera, pero esto está riquísimo.Le he puesto almendras porque no tenía nueces pero está igualmente bueno. la presentación no me ha salido perfecta porque no he tenido paciencia para esperar a que se enfrie la cobertura para cortarlo!Yo soy así...no tengo paciencia! pero vaya, que de sabor está que no se puede describir con palabras, y ya digo que yo no soy muy de chocolate.
Si tu quieres hacerlo pincha arriba en Reme.
Lo próximo que ponga será probablemente una tarta de cumple,para la cual seguiré algún consejo de LOS POSTRES DE ROVIRA.

jueves, 21 de mayo de 2009

mariquita


He encontrado un blog fantástico de manualidades. Tenía yo muchas ganas de hacerme un acerico.
Así que con restos de tela del traje de flamenca(lo podeis comprobar viendo las fotos de la feria) me he hecho mi primer bichito de luz o mariquita. Es curioso, en este blog la llaman catarina . !Como cambian los nombres de un lugar a otro¡.
Bueno, pues yo creo que no me ha quedado mal del todo ¿no?. Ya puesta he hecho un corazón, que este si que es de mi propia cosecha. Espero que os gusten.
Si quereis ver ese blog solo teneis que pinchar aqui

Yo lo he rellenado con arroz, pero también se puede rellenar con guata o si se usa para perfumar se puede rellenar con romero,tomillo, jabones rallados, sales o cualquier cosa que se nos ocurra.
Creo que tendré que hacer más porque a estos ya les he buscado dueño.

martes, 19 de mayo de 2009

sopa de tomate


Es que no lo puedo evitar... cada vez que voy a la plaza y compro tomates,como siempre me regalan yerbabuena, en cuanto me llega su exquisito aroma se me viene al pensamiento la sopa de tomate. Si, la misma sopa de tomate que nunca quería de pequeña y que ahora me chifla.Pero me chifla solo a mí, porque en casa soy yo la única que la toma,así que hoy voy a hacer una sopa de tomate adaptada a los nuevos tiempos. Seguro que así se la toman.Para esta sopa de tomate necesitamos:

-un par de buenos tomates coloraos
-un pimiento
-media cebolla
-unas rebanaditas finitas de pan de hace un par de días
-queso para gratinar, o gouda o mozarella o el que se tenga a mano
-la sal(por supuesto)
-El aceite(por supuesto)
-y la refrescante y aromática yerbabuena(esta si que por supuesto)

Sofreimos la cebolla el pimiento y los tomates, todo muy picadito , y cuando está frito, pero no refrito, añadimos el pan y el agua que este vaya admitiendo mientras lo vamos partiendo con una cuchara de palo hasta dejarlo caldocito, no demasiado, y es el momento de añadir la yerbabuena.Dejamos reducir unos minutos, ponemos el queso y tapamos para que se derrita.
Yo diría que es más que una sopa un "sopeao". Quiero decir con esto que no tiene que quedar caldoso, sino cuajadito.
Y listo.
Creo que voy a acompañarla con unos boquerones adobaos.!Que hambre!

boquerones en adobo

Ingredientes:
Medio kilo de boquerones grandecitos (anchoas)
Uno o dos dientes de ajo
Una cuharada de orégado
Vinagre de Jerez (un buen chorreón)
Sal
Harina de freir
Aceite de Oliva
Preparación:
Limpiamos el pescado quitándole la espina central
Lo enjuagamos , lo escurrimos muy bien y lo colocamos en un recipiente
En un mortero majamos el ajo, añadimos el orégano y el vinagre
Esto lo añadimos a los boquerones y dejamos unas horas o incluso de un dia para
otro.
Llegada la hora de freirilos será cuando le añadiremos la sal
Pasamos los boquerones por harina especial para freir pescado y
Los freimos en abundante y calentito aceite de oliva
Y a la mesa a disfrutar.

jueves, 14 de mayo de 2009

CARACOLES

CARACOLES DISFRAZADOS DE CABRILLAS

Les pongo este título porque así es como se hacen las cabrillas pero como no había cabrillas hice caracoles, que así los hacía también mi madre.
Y hablando de mi madre, esta entrada se la dedico a ella, que hacía las cabrillas mejor que nadie.
Por eso es para mi un orgullo poder transmitir este legado, y es por eso que los voy a llamar:

CARACOLES A LA PASTORA

Se lavan los caracoles como de costumbre.
Se ponen en una cacerola cubiertos de agua con la candela al mínimo para que salgan.
Mientras tanto freimos media cebolla grande, 1 ó 2 pimientos y 2 ó 3 ajos; lo retiramos y lo trituramos con 1 ó 2 tomates maduros o una lata pequeña de tomate triturado.En ese aceite freimos una rebanada de pan y una cucharada de pimentón e inmediatamente para que no se queme el pimentón volcamos encima lo triturado y lo sofreimos unos minutos ,removiendo para que no se pegue. Reservamos.
Cuando los caracoles ya han pasado a mejor vida se sube la candela y se espuman .
Se le deja el agua que casi los cubra ,no demasiada porque ahora le añadimos un vaso de vino blanco, una hoja de laurel,el refrito, el pan frito majado y, muy importante, tres cucharadas grandes de especias reunidas para caracoles y una guindilla ,y la sal por supuesto.
Las especias las podemos poner en una muñequilla(envueltas en una gasita) y cuando esté el guiso hecho la sacamos y así evitamos encontrarlas.
Lo dejamos cocer,como para que reduzca un poco y se mezclen los sabores, porque el caracol no necesita cocer mucho;pongamos veinte o treinta minutos.
Y ahora viene lo mejor:
Un buen bollo "pa mojá".
Y que aproveche.

miércoles, 13 de mayo de 2009

HADAS

Estoy que me caigo de sueño pero antes de irme a dormir le he echado un vistazo a algunos blogs y veo que a muchas de vosotras os gustan las hadas; pues bien, espero que este cuento os haga reir y que os vayais a la cama con una sonrisa.

Érase una vez una pareja que cumplía sus bodas de plata y también sus 60 años de edad. Durante la celebración tuvieron la visita de un hada madrina que les dijo: "Como premio por haber tenido un matrimonio ejemplar durante 25 años, les concedo a cada uno un deseo." "¡Quiero hacer un viaje alrededor del mundo con mi querido marido!" -pidió la mujer. El hada movió la varita mágica y... ¡abracadabra! Los pasajes aparecieron en las manos de la mujer. ...
Él pensó por un momento y dijo: "Bueno... una oportunidad así sólo se da una vez en la vida, por lo que... perdóname, mi amor, pero... mi deseo es tener una mujer 30 años más joven que yo..." Y como un deseo es un deseo... El hada hizo un círculo con la varita mágica y... ¡abracadabra! ¡¡¡El hombre pasó a tener 90 años!!! ...
Moraleja: Las hadas madrinas son mujeres.

lunes, 11 de mayo de 2009

sábado, 2 de mayo de 2009

Feria 2009

Lunes de pescaito
!Que me gusta un paseito por el real
Brindis por los buenos ratitos