lunes, 15 de junio de 2009

BUÑUELOS DE MANZANA



¡Si es que no quiero hacer tanto dulce porque después me lo como toooooooo!
Pero,¿ quien se resiste con estas recetas tan maravillosas que andan por ahí?. Yo no, porque
la otra tarde no podía más, y como en el campo no tengo horno,decidí hacer estos buñuelitos de manzana.

Preparación

Batimos dos huevos con tres cucharadas de azúcar
añadimos medio vasito de leche
junto con dos cucharaditas de levadura, añadimos la harina que admita hasta formar una masa espesita.
Mientras tanto cortamos en trozos pequeños una manzana y la dejamos macerar con una cucharada de azucar, canela y un chorreón de limón, también se puede poner anís.
Dejamos reposar todo al menos una hora.
Incorporamos a la masa la manzana y procedemos a freir en bastante aceite caliente.

El majado

Si están buenas de manzana de plátano están aun mejor . De los pocos dulces que hacía mi madre
las tortillitas de platano le salían riquísimas.
Podeis rebozarlas con azucar y canela.
Yo he preferido no pasarme con las calorías.

3 comentarios:

  1. hola maribel:) uyy que ricooo y aun no e tomado desayuno no se vale es mucha tentación jeje ya tomo nota a tu riquisima receta :)
    ten bonito dia
    y eso de los pinguinos aun no los ago ,verdad que quedan monisimos :)
    Mesh

    ResponderEliminar
  2. hola, me e dado un passeito por tu blog y e visto que tienes recetas muy buenas! estos buñuelos tienen que estar deliciosos.
    Besitos!!!

    ResponderEliminar
  3. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

    ResponderEliminar